「14番:「千吉」渋谷道玄坂店(渋谷駅)」
東京都渋谷区円山町5-2
TEL:03-5459-2184
営業:11:00〜23:00
無休


「カレーうどん」、これも無性に食べたくなるものです。味には「甘み」「辛み(塩辛さ)」「すっぱみ」「苦み」がありますが、「うまみ」というのを発見したのは日本人だそうです。やはり日本人は出汁の味に敏感なんですよね。そして、カレーうどん。インドのスパイスがイギリス経由で日本にもたらされ、それが日本の魚介出汁と合わさった最高傑作が、カレーうどん・・・かと思ったのですが、ここ「千吉」のカレーうどんの出しは洋風のブイヨンなのですよん。

和風のカレーうどんを期待して、ついつい看板に惹かれて入ったものの、がっかりの結果でした。確かに、カレーソースを洋風出汁で薄くのばしたものは、不味いわけではないのですが、でも体が求めていたものと違ったわけです。



ここのうどんのスープは、ミルク入りが標準になっているようで、唯一入ってない「黒かれーうどん」をいただきました。ごちそうさまでした!!
【2007/05/19 23:08 】
| その他カレー | コメント(0) | トラックバック(1) |
<<13番:「ラージ・パレス」(渋谷駅) | ホーム | 15番:「スパイスピエロ」銀座店(銀座駅、銀座一丁目駅)>>
コメント
コメントの投稿











管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://dokata.dtiblog.com/tb.php/29-818410c5
カレーうどん 千吉「黒つけざる」 [渋谷道玄坂・神泉]
日曜日も一日渋谷でしゃべり仕事。 道玄坂上交番前の「カレーうどん 千吉」でラン... マッシーのグルメ日記【2008/07/29 21:32】
| ホーム|